什么是極簡主義？極簡主義是一個于20世紀60年代興起的藝術流派，它簡約而不簡單，摒棄不必要的裝飾，尋求事物本質，表達了事物的最原始自然狀態，它被廣泛應用于音樂、建筑、音樂、雕塑、工業設計、文學等領域。極簡主義外賣包裝設計的目的不只是基于包裝的功能，同時也追求簡潔的美學形式口，滿足人的心理需求。
1、功能至上
外賣包裝最初是為了保護外賣食品而設計的，這也是它的基本功能。隨著極簡主義的出現，成都包裝廠設計師開始關注外賣包裝設計中清晰的信息傳達和簡單的視覺表現，消除不必要的裝飾和信息，讓消費者更容易感知到包裝所攜帶的必要信息。此外，有些外賣包裝還讓消費者購買后循環利用，推動可持續發展。
2、留白美學
就視覺設計元素而言，留白是極為關鍵的組成部分，盡管它看起來是空的，不包含任何信息。通過留出空白空間，可以支撐其他設計元素，突出設計重點，并將觀眾的注意力集中在焦點上。適當的應用留白可以使畫面有呼吸感，并產生平衡的視覺效果。因此，空白成為整個設計的最后一筆，讓消費者在使用包裝時產生輕松、快樂和有趣的體驗。
3、少即是多
密斯·凡德羅的“少即是多”設計思想無疑概括出了極簡主義的設計風格的精髓，其具有豐富的內涵。一方面，它體現了人文精神，拒絕冗余設計，在包裝中體現事物最本質和最簡單的內涵，巧妙地整合外賣食品的形態、顏色與體積，從而體現包裝的功能，也將消費者情感融入了包裝設計。另一方面，人與自然的和諧發展是全人類共同努力的目標，“少即是多”將環保理念融入其中，借助圖形、文字與色彩等鼓勵消費者一起保護環境。
4、以人為本
極簡主義會從消費者最基本的生理需求出發，致力于以人為本，同時滿足消費者的心理需求，堅持服務大眾的設計理念。將高效化、標準化、批量化應用在快餐包裝設計中，并結合“以人為本”的設計意圖，逐漸形成對未來外賣包裝功能更新、改良與整合的前景展望。要把以人為本作為設計核心，每一個環節都必須符合消費者的喜好，使設計具有強烈的的人情味。
